紅香蕉熟了就偏橘紅色，變化不會很大；顏色看起來很吉利，口感比一般香蕉更紮實，維他命C和纖維含量更甚一般香蕉，越來越受消費者青睞。

紅香蕉，又叫蘋果蕉，熟了就偏橘紅色，維他命C和纖維含量更甚一般香蕉，口感更紮實，適合吃也適合當裝飾。